서울 명륜동의 유래와 명륜진사갈비의 진짜 관계

🍃 서울 명륜동의 유래와 역사, 그리고 명륜진사갈비의 관계

머리말: 명륜동, 그 이름만으로 풍겨오는 전통과 교육의 기운

서울 한복판, 익숙하지만 왠지 직접 걷기는 드문 동네가 있다. 바로 명륜동이다.
늘 “명륜동”이라는 이름만 들어도 뭔가 유서 깊은 골목과 오래된 담벼락, 그리고 어느 순간 나타나는 학생들 무리… 이 모든 풍경이 자연스럽게 머릿속에 그려진다.
실제로 종로구 일대를 걷다 보면, 낡은 주택가와 새로 지어진 건물 사이로 성균관대학교가 떡 하니 자리를 잡고 있다.
요즘엔 ‘명륜진사갈비’라는 프랜차이즈 덕분에 명륜동이라는 지명을 더 익숙하게 여기는 사람도 많아졌다.
나 역시 처음 명륜동을 접한 건, 대학교 시절 이 근처로 밥을 먹으러 다녔던 기억이 가장 크다. 그때도 ‘아, 이 동네 뭔가 공부하는 냄새가 난다’는 막연한 인상을 받았다.
한동안 잊고 지내다가 명륜진사갈비의 인기로 명륜동이 다시 입에 오르내리면서, 어느새 이 동네에 대해 다시 궁금해졌다.

---

🏛️ 명륜동의 유래: 성균관과 명륜당에서 시작된 이름

명륜동(明倫洞)이라는 이름은 사실 조선시대 교육의 산실, 성균관과 떼려야 뗄 수 없다.
이 동네의 뿌리를 제대로 느끼려면 ‘성균관’과 ‘명륜당’이라는 두 단어를 꼭 기억해야 한다.
명륜당은 원래 성균관에 소속된 강당, 즉 유생들이 공부하던 공간의 이름인데, 일제강점기 때부터 이곳의 이름이 공식적으로 ‘명륜동’으로 정착하게 됐다.
재밌는 점은, 조선시대까지만 해도 여기는 그냥 성균관이 있는 ‘관동’ 정도로 불렸다고 한다.
아무래도 당시엔 동네 이름이 ‘성균관 앞마을’ 같은 식이었겠지.
하지만, 세월이 흐르고 도시가 커지면서 이 동네도 이름이 점점 굳어졌고, 그 뿌리는 여전히 ‘공부’와 ‘전통’, 그리고 ‘성균관’에 있다.

“명륜동이라는 지명은 성균관과 그 부속 건물인 명륜당에서 비롯되었습니다.”

---

출처: 서울시 오픈데이터, 한국어 위키피디아

---

🎒 명륜동의 역사: 학생과 전통이 어우러지는 서울 한복판의 교육지구

명륜동은 지리적으로도 흥미로운 곳이다.
백악산과 낙산이 만나는 서울 한양도성의 동북부 자락에 자리하고 있는데, 이 구조만 봐도 조선시대 수도 한양의 숨결이 그대로 남아 있는 동네라는 걸 알 수 있다.
무엇보다 성균관과 유생들을 빼놓고 명륜동을 설명할 수가 없다.
예전엔 성균관을 중심으로 반촌(泮村)이라 불리는 유생들의 마을이 자연스럽게 형성되었고, 지금도 이 동네엔 “여긴 학교 다니는 학생들이 참 많구나”라는 인상을 강하게 받게 된다.

실제로 명륜동에는 성균관대학교, 서울국제고, 서울혜화초 등 다양한 학교가 여전히 포진해 있다.
평일 오후나 주말 이른 시간에 이 동네를 걷다 보면 교복 입은 학생들과 대학생, 그리고 골목골목 오랫동안 자리 잡은 학원가까지, 서울 한복판에서 느낄 수 있는 특별한 학교 분위기가 있다.

명륜동에 남아 있는 주요 교육기관

구분학교명특징

대학교	성균관대학교	조선의 최고 교육기관, 현재 인문/이공 캠퍼스 운영
고등학교	서울국제고등학교	명문 국제계 고교
초등학교	서울혜화초등학교	오랜 전통, 지역 대표 초교

 

---

출처: 서울시 오픈데이터, 종로구청

과거의 ‘학교촌’이 지금도 여전히 살아 있는 서울 도심의 대표적인 ‘교육지구’라서, 학생과 주민, 그리고 오랜 전통이 뒤섞여 있는 독특한 분위기가 있다.
가끔 성균관 뒷길로 돌아가면 조용히 걷는 유생 동상과 담벼락에 기대어 앉아 쉬는 학생들을 동시에 만날 수 있는데, ‘이 동네는 시간의 결이 다르다’는 생각이 들곤 한다.

---

🍖 명륜진사갈비, 진짜 명륜동에서 시작된 브랜드일까?

명륜진사갈비의 전국적 인기는 아마 체인점 고기집 중에선 압도적일 것이다.
문득 “이 집, 명륜동에서 시작한 거야?”라는 궁금증이 드는 건 당연한 수순.
하지만 실제로는 명륜진사갈비의 본점은 명륜동이 아니다.
그럼에도 불구하고, 브랜드 이름과 스토리텔링은 ‘명륜동’과 ‘진사식당’에서 아이디어를 가져왔다.
여기서 ‘명륜’은 성균관이 있던 명륜동, 그리고 ‘진사’는 조선시대 성균관 유생(학생)들이 모여 식사하던 공간, ‘진사식당’에서 따온 말이다.

즉, 명륜진사갈비는 실제 명륜동 출신 브랜드는 아니지만, 브랜드 스토리의 핵심이 ‘명륜동의 전통’과 ‘성균관 유생들의 삶’이라는 점을 전면에 내세우고 있다.
본사는 (주)명륜당이며, 2017년 7월 프랜차이즈 가맹사업을 시작해 전국 500여 개 매장을 돌파했다.
“학생들처럼 부담 없이 고기를 즐기자”, “조선시대의 학교 앞 밥집 느낌을 현대적으로 재해석했다”는 게 그들의 마케팅 포인트다.

요즘같이 브랜드마다 ‘스토리’에 진심인 시대, 명륜진사갈비의 네이밍은 그냥 붙인 게 아니다.
오히려 명륜동이라는 동네 자체가 가진 “공부의 상징”, “전통의 상징” 이미지를 브랜드의 마케팅 자산으로 삼은 대표적인 사례라 할 수 있다.

“명륜진사갈비라는 이름은 조선시대 성균관 유생들의 식당이었던 '진사식당'과, 성균관이 있던 지역의 이름인 '명륜동'에서 따왔습니다. 전통과 현대가 만나는 이 브랜드의 스토리에는 서울 명륜동의 깊은 역사가 담겨 있습니다.”

---

출처: 명륜진사갈비 공식 홈페이지, 다음뉴스, 티스토리, FC미디어 등

---

🔎 결론: 명륜동의 전통과 브랜드 스토리의 만남, 그리고 앞으로

요약하자면 명륜동은 서울의 한복판에 자리한 전통 교육의 중심지이자, 성균관 명륜당에서 유래한 지명을 간직한 동네다.
명륜진사갈비는 그 전통적 이미지를 차용해서 브랜드 스토리텔링의 자산으로 적극 활용하고 있다.
본점이 명륜동에 있지는 않지만, 브랜드의 정체성과 마케팅이 명륜동과 성균관, 그리고 조선시대 학생들의 일상을 모티브로 하고 있다는 점에서 그 관계가 꽤나 흥미롭다.

실제로 내가 명륜동을 다시 떠올린 것도, 한참 전 동네 골목을 걷다 만난 오래된 성균관 담장과, 어느 날 갑자기 골목마다 생긴 명륜진사갈비 간판 덕분이었다.
“아, 이 동네엔 뭔가 시간이 겹쳐진다”는 느낌.
지금 이 글을 읽는 사람 중에서도 명륜동 골목이나 성균관 근처, 혹은 프랜차이즈 고기집에서 ‘명륜’이라는 이름을 본 기억이 있다면, 그 배경엔 서울 한복판의 ‘공부하는 동네’, 그리고 전통과 현대가 만나는 동네의 스토리가 자연스럽게 담겨 있다는 걸 기억하면 좋겠다.

---

✅ 세 줄 요약

1. 명륜동은 조선시대 최고 교육기관인 성균관과 명륜당에서 이름을 딴, 서울 한복판의 전통 교육지구다.
2. 명륜진사갈비는 명륜동에서 시작된 브랜드는 아니지만, 성균관 유생과 진사식당 등 동네의 스토리를 브랜드 정체성에 적극적으로 활용한다.
3. 본점이 명륜동에 없지만, 명륜동과 조선시대 학생 문화를 브랜드 스토리로 녹여내 성공한 프랜차이즈 사례라 할 수 있다.